Gent: Stad van bierkennis en brouwcultuur?
Gent staat internationaal bekend om haar brouwcultuur. In het Belfort Stadscafé stond deze biercultuur centraal tijdens de Speakers Corner op 07/04/2019.
“Gent, stad van bierkennis en brouwcultuur?”
Nooit eerder was het assortiment Belgische bieren zo rijk als vandaag. En de lijst van Gentse bieren wordt ook al duizelingwekkend lang. Een “embarras de choix” om dorst van te krijgen…
Het Gentse artisanale bier of craft beer is niet alleen hip, het is ook niet onopgemerkt gebleven bij de ondernemers en investeerders. Vier jonge ondernemers van Startup BeerSelect haalden in geen tijd maar liefst 900.000 euro op om hun ondernemersdroom waar te maken: de bouw van “de grootste brouwerij van Gent” met een omvang van 1.000 vierkante meter.
Maar het bruist – of liever schuimt- al lang in de Gentse bierwereld van nieuwe initiatieven: op Dok Noord was er de komst van brewpub DOK Brewing Company met een heus “Ministry Of Belgian Beer”. Er werd Gent Brouwt opgericht: een verbroedering tussen Gentse brouwerijen met een denktank van gepassioneerde brouwers om de Gentse biercultuur een prominente plaats in de booming bierwereld te geven.
Maar wat is eigenlijk “artisanaal bier”? Zit het verschil enkel in het gebruik van pure ingrediënten en het dan ongefilterd en niet-gepasteuriseerd brouwen?
Vervalt het label “craft beer” van zodra het op grote schaal verkocht wordt?
En wat met de hobbybrouwers?
Hoog tijd voor een Speakers Corner!
En…mocht u er ondertussen al dorst van gekregen hebben: we verloten enkele bierpakketjes onder het aanwezige publiek!
Over de gehele wereld zien we de biercultuur floreren en de Belgische bieren zijn daarbij voor velen een hoog aangeschreven referentie. We zien dat dit een markt is die constant in beweging is en waarbij de globalisering een grote rol speelt. Soms ten goede maar soms zorgt dit er ook voor dat er heel wat eenheidsworst gecreëerd wordt. Daarnaast zien we een grote groei van microbrouwerijen en hobbybrouwers die stuk voor stuk gedreven worden door de passie van het vloeibare goud.
Craft bier is hotter dan hot en daar kan consument alleen maar wel bij varen. Maar wat is craft bier eigenlijk en hoe komt het dat Gent daar zo’n belangrijke rol in speelt? Hoe zien de (Gentse) brouwers de toekomst? En wat is hun verhaal? Deze vragen komen zeker aan bod op zondag 7 april om 11u tijdens een boeiende en leerrijke Speakers Corner.
Heb je zelf vragen over of wil je meer te weten komen over de boeiende biercultuur? Kom dan naar Speakers Corner en debatteer mee met onze gastsprekers. Bovendien maak je kans op een smakelijk en verfrissend verrassingspakket, u aangeboden door Gent Brouwt.
Gastsprekers:
Dimitri Messiaen:
Bezieler van Pils 13, oprichter van DOK Brewing Company. Pils 13 is ontstaan door 2 Gentse hobbybrouwers die vonden dat een pils niet alleen meer smaak moest hebben maar ook een lager alcoholgehalte. Ondertussen heeft deze Gentse pils als verschillende awards in ontvangst mogen nemen.
Sven Dekleermaeker:
Meesterbrouwer van brouwerij De Koninck die een onderdeel is van Duvel Moortgat welke laatste jaren verschillende artisanale brouwerijen in acquisitie genomen heeft. Reeds meerdere jaren promoten zij bij de lokale cafés hun “Suggestie Van De Patron” (het vroegere Craftworks programma): elke maand een artisanaal bier met een verhaal op ’t vat, een authentiek bier gemaakt met betrouwbare producten.
Miel Bonduelle:
Mede-oprichter van de Gentse start-up BeerSelect; dat kleine en lokale brouwerijen ondersteunt met hun sales, marketing en distributie en binnenkort ook productie.
Pedro De Graeve:
Zaakvoerder van het Gentse bier L’Arogante en voorzitter van de vzw Gent Brouwt.
Fokke Dooijewaard:
Actief lid van de Gentse Biervereniging en gepassioneerd bierliefhebber.
Speakers Corner, zondag 7 april 11u-12u30
Belfort Stadscafé, Emile Braunplein n°40 (onderaan de stadshal) te Gent.
GRATIS toegang
Slachtoffers van tienerpooiers: verliezen we deze strijd?
Ook in Gent worden tieners door pooiers in de prostitutie gedwongen. Leden van team Meprosch getuigen: “De meeste zaken situeren zich in Antwerpen, maar ook in Gent zijn er in het verleden al veroordelingen geweest van pooiers én klanten van tienerprostituees”.
Slachtoffers van tienerpooiers: Verliezen we de strijd tegen de gruwelijkste vorm van mensenhandel ?
Begin dit jaar werd er bij Payoke een nieuw meldpunt gelanceerd voor slachtoffers van tienerprostitutie. Amper enkele weken later waren er al 24 registraties.
Het meldpunt is er voor iedereen die dit wil melden, maar vooral ook gericht naar opvoeders, begeleiders en leerkrachten die vermoeden dat er iets met een meisje aan de hand is.
Opvallend is dat de grote meerderheid van de slachtoffers uit jeugdinstellingen komt.
Opvallend maar niet verrassend: tienerpooiers zoeken hun slachtoffers bij de meest kwetsbare jongeren.
En daarmee komen we opnieuw bij de bekende problematiek van Jongerenwelzijn: we hebben een opvangnet maar de mazen zijn te groot. Wegens onvoldoende personeel en middelen.
Saskia Van Nieuwenhove startte in Gent noodgedwongen dan maar zelf met een eigen opvanginitiatief voor kwetsbare jongeren: vzw Ne(s)t. Zij klaagt ook al jaren aan dat het “dark number” van het aantal slachtoffers van tienerprostitutie veel groter is dan men kon vermoeden.
Hoog tijd voor een Speakers Corner !
Zondag 3 maart (11u-12u30) in Belfort Stadscafé (onderaan de Stadshal), Emile Braunplein 40 te Gent.
Met als gastsprekers:
- Klaus Vanhoutte, directeur Payoke
- Saskia Van Nieuwenhove, het Gentse opvanginitiatief vzw Ne(s)t
- Jean-Pierre Vanhee, professor VUB (Integrale Jeugdhulp – Sociale Agogiek) en gewezen Algemeen Directeur van het Agentschap Jongerenwelzijn.
- Michael Van Damme & Tamara Van Gijsegem > team Meprosch Politie Gent
Herbestemming van de Sint-Annakerk
Twee maanden nadat bekend werd gemaakt dat Delhaize de Sint-Annakerk wil overkopen is er nog steeds geen duidelijkheid over wat de supermarktketen precies van plan is met de kerk. “Delhaize wil een vernieuwend concept lanceren en wil dat niet te grabbel gooien voor de concurrentie”, zei schepen Sami Souguir (Open VLD) vandaag tijdens Speakers Corner. Al gaf hij wel toe dat de buurt te weinig inspraak had in de beslissing.
Waarom raakt de herbestemming van het Sint-Annakerk een gevoelige (viool)snaar?
De Russische topviolist en winnaar van de Koningin Elisabethwedstrijd Mikhail Bezverkhni start een eenmansactie aan de trappen van de Sint-Annakerk. Hij krijgt meteen steun van tal van muzikanten waaronder kleppers als Sigiswald Kuijken.
Er wordt een actiecomitee SOS Sint-Annakerk opgericht.
Op 2 februari komt er een groots aangekondigd “concert-marathonprotest”.
De herbestemming van Gentse kerken is niet nieuw. Maar de komst van een Delhaize in de Sint-Annakerk heeft duidelijk een
gevoelige (viool)snaar geraakt bij veel Gentenaars.
Hoog tijd voor een Speakers Corner op zondag 3 febuari om 11u in Stadscafé Belfort (café onder de Stadshal) !
Met onder andere als gastsprekers:
* Kristel Vereecken (Ghent-Authentic)
In 2017 gaf Kristel een opgemerkte TED Talk ‘A square meter of soul’. Een pleidooi voor het behoud van authentieke plaatsen in Gent.
Zij is actief gids in Gent en heeft door de jaren heen een passie en kennis opgebouwd over het Lam Gods van Van Eyck.
In 2017 schreef zij reeds een “open brief” aan Christophe Peeters met het verzoek de Sint-Annakerk zijn “ziel” te laten behouden.
* Harko Vande Loock (historicus)
Vande Loock leverde als historicus een belangrijke bijdrage voor het boek “150 jaar Sint-Annakerk” en gaf via zijn persoonlijke blog een zeer specifieke visie op de herbestemming van de Sint-Annakerk.
* een woordvoerder van het actiecomitee SOS Sint-Annakerk
*Sami Souguir, Schepen Stad Gent bevoegd voor Cultuur & Erediensten.
De mooiste nieuwjaarsgroet van Gent
De wedstrijd ‘De Mooiste Nieuwjaarsgroet’ is dit keer gewonnen door Marleen Gavel (55), een poetsvrouw uit de Muide. Zij bracht een eigen tekst op de muziek van ’t Vliegerke van Walter De Buck, waar je instant vrolijk van wordt.
De Mooiste Nieuwjaarsgroet van 2019 aan de Gentenaars
ZONDAG 6 JANUARI OM 11U IN STADSCAFE BELFORT
“De Mooiste Nieuwjaarsgroet van 2019 aan de Gentenaars” op Speakers Corner krijgt opnieuw een primeur van de Gentse juwelenontwerper Julien De Maere !
Zoals elk jaar beloont Speakers Corner “De Mooiste Nieuwjaarsgroet aan De Gentenaars” met een origineel Gents juweelontwerp en VIP-arrangementen.
Het is ook een traditie geworden dat daarbij de eerste prijs geschonken wordt door de Gentse juwelenontwerper Julien De Maere.
Telkens pakt hij daarbij uit met een nieuw origineel èn Gents ontwerp. De eerste keer was het de “Heartbeat”-ring met de 3 torens van Gent. Daarna de manchetknopen met de Gentse torens.
Nu pakt hij ter gelegenheid van “De Mooiste Nieuwjaarsgroet 2019” uit met een prachtige vergulde “presse-papier”!
Wie brengt de mooiste Nieuwjaarsgroet van 2019 aan de Gentenaars ?
Gentenaars die op zondag 6 januari 2019 hun stadsgenoten op Speakers Corner hun nieuwjaarsgroet voor 2019 brengen, maken kans op de prachtige vergulde Gentse “presse-papier” !
Voor de 2de mooiste nieuwjaarsgroet die geselecteerd wordt is er een exclusief arrangement voor “Gent Smaakt” en voor de 3de laureaat een luxe-overnachting in NHhotel.
Wie de mooiste, origineelste,grappigste of ontroerendste nieuwjaarsgroet brengt op Speakers Corner in Stadscafé Belfort wordt er ook al meteen uitgeroepen tot “Gentenaar van het jaar 2019” !
Een strenge maar rechtvaardige jury zal op zondag 6 januari de winnaar èn de 2de & 3de mooiste nieuwjaarsgroet selecteren.
De formule is eigenlijk eenvoudig: Speakers Corner nodigt de Gentenaars uit om op zondag 6 januari 2019 tussen 11- 12u aan hun stadsgenoten een nieuwjaarsgroet te brengen.
Het kan een klassieke nieuwjaarsbrief zijn, een gedicht, een lied,…
Geen teksten of scenario’s vooraf doorsturen !
Maar wel uw deelname/inschrijving voor 2 januari via guy.reynebeau@gent.be bevestigen aub.
Graag daarbij naam deelnemer,email en/of telefoon.
Speakers Corner, de Mooiste Nieuwjaarsgroet : zondag 6 januari om 11u in Belfort Stadscafé & restaurant ,Emile Braunplein 40, Gent (onder de Stadshal).
Ook voor daklozen een “Warme Winter” in Gent
“Als andere steden daklozen naar Gent blijven doorverwijzen zal er nooit plaats genoeg zijn in de Gentse daklozenopvang”, zegt Alain Slock, regiodirecteur van CAW Artevelde. Gent doet al jaren aanzienlijke inspanningen met nachtopvang en noodwoningen terwijl andere steden veel minder doen.
Ook voor daklozen een Warme Winter in Gent ?
Eind oktober werden te Brussel twee dakloze vrouwen dood aangetroffen op straat. Het parket bevestigde dat beiden waren overleden aan de gevolgen van onderkoeling.
Volgens Marie-Anne Robberecht, de woordvoerster van Samusocial, was één van de overleden vrouwen bekend bij de daklozenorganisatie en kampte ze met psychische problemen : “De laatste keer dat ze bij ons heeft overnacht, was afgelopen zomer. We probeerden haar er altijd van te overtuigen om mee te komen naar onze centra. Onze mobiele dienst zag ze voor de laatste keer op 27 oktober. Ook dan wilde ze niet meekomen.’
Op het moment van het overlijden van de twee dakloze vrouwen was er voldoende aanbod van opvangplaatsen in de Brusselse centra. In die bewuste nacht waren 556 van de 578 beschikbare plaatsen ingenomen, 131 daarvan waren specifiek voor vrouwen.
Daklozen kunnen niet verplicht worden om naar de nachtopvang te gaan.
Op 19 november is ook in Gent de Winternachtopvang gestart. Naast het regulier aanbod van nachtopvang in Nieuwland en Huize Triest, opent Stad Gent extra bedden tijdens de winterperiode tot een capaciteit van 105 bedden. Er worden ook inspanningen geleverd om 20 extra bedden te voorzien bij vriesweer, als deze 105 bedden niet volstaan.
Maar ook in Gent blijven – ondanks het aanbod – daklozen overnachten op straat.
Hoe kunnen we ook voor die daklozen een Warme Winter aanbieden in Gent ?
Hoog tijd voor een Speakers Corner !
Onze gastsprekers zijn:
* Steven Gillis (Stafmedewerker Dienst Outreachend Werken Stad Gent)
* Alain Slock (CAW Oost-Vlaanderen)
* OCMW-voorzitter Rudy Coddens
* Paul Storme, Coördinator Niemo (*) en Sofie Van Rumst ( bestuurster vzw Jong, advocate en medewerker Kinderrechtencommissariaat )
èn een ervaringsdeskundige/ getuige die vertelt hoe hij zijn dakloosheid heeft ervaren.
(*) NIEMO is een projectteam binnen VZW JONG dat zich richt op een specifieke doelgroep/werkvorm: NIEuwkomers/vluchtelingen en MObiel jeugdwerk.
Zondag 2 december: 11u-12u30 in Belfort Stadscafé (onder de Stadshal), Emile Braunplein 40 te Gent.